11.02.2023

Межсезонье с комфортом: советы экспертов и выбор редакции

Мы взяли курс на лето, но впереди переходный период — израильское межсезонье. Как в это время ухаживать за кожей и волосами, питаться и создавать уют дома? Делимся с вами советами израильских экспертов и выбором редакции — подборкой лучших продуктов для межсезонья.

ЗАБОТИМСЯ О кожекоже

Евгения Высоцкая

косметолог, основательница клиники Cosmetology Tel Aviv

Межсезонье у моря в Хайфе, Тель-Авиве и межсезонье в Иерусалиме — это два разных сезона.

В прибрежной зоне кожа больше склонна к жирности, поры будут шире. Самое важное — внимательнее относиться к очищению. Я рекомендую поделить его на два этапа: нежная пенка или лёгкое молочко и дополнительно более глубокое энзимное средство. Используйте его по необходимости, 1–2 раза в неделю. Ещё продукты с защитным восстанавливающим ниацинамидом — витамином B3 — в лёгкой сыворотке или густом креме.

В центре страны больше внимания стоит уделить защите. Ветер там агрессивнее, и коже нужна помощь. Я бы рекомендовала убрать пудру и добавить двухэтапный уход с сывороткой и кремом. В прибрежной зоне нужно меньше слоёв и меньше текстур, а в центре можно использовать несколько средств и не бояться комедогенного воздействия и парникового эффекта.

Что касается защиты кожи от солнца, сейчас средства с SPF 30 оптимальны. Однако есть те, кто увлекается косметологическими процедурами: лазерами BBL, IPL, химическими пилингами, ретинолом и кислотами в домашнем уходе. Если вы бьютиголик и используете активный уход, рекомендую остаться с SPF 50.

ЗАБОТИМСЯ О волосахволосах

Анна-Ева Гескин

тритменолог In

Межсезонный период — испытание для волос. Они становятся заметно суше, электризуются и пушатся. Если ничего не предпринимать, это приведёт к сечению и ломкости.

Используйте маски с повышенным содержанием масел. Это поможет компенсировать дефицит влаги и предупредить пересушивание волос. Если затрудняетесь с выбором, отдайте предпочтение профессиональному продукту с пометкой «для восстановления». В холодное время горячая вода становится ограниченным ресурсом при приёме ванны и душа, что делает уход за собой некомфортным занятием. Красота — это и здоровье, поэтому рекомендую выбрать один день в неделю, когда обязательно делать маску для волос и нагревать для этой процедуры воду заранее.

При этом я рекомендую сушить волосы феном. Если не сушить, кутикула остаётся незакрыта, подвержена механическому трению. Это истончает волос. А когда волосы долго влажные, создаётся идеальная среда для размножения бактерий, что чревато перхотью или другими кожными заболеваниями. Тёплый и направленный воздух фена сглаживает кутикулу, делая волос более блестящим и менее пушистым. Держите фен в 15 сантиметрах от волос, и он не нанесёт вреда.

ПОДБИРАЕМ ПОДХОДЯЩЕЕ питаниепитание

Полина Беренштейн

врач и нутрициолог In

В Израиле нет ярких смен времён года, но межсезонье никто не отменял. Как должен выглядеть здоровый рацион?

Сделайте приёмы пищи полноценными. Используйте метод my plate: тарелка диаметром 20–21 сантиметр, где 25% занимают сложные углеводы, 25% — растительный белок (например, любимый израильтянами хумус) или животный, 50% — овощи или фрукты.

Доказано, что при полноценном употреблении фруктов и овощей, мы получаем все необходимые витамины и минералы. Постарайтесь, чтобы в течение дня в рационе были фрукты и овощи пяти разных цветов, это привнесёт разнообразие. Не зацикливайтесь на помидорах-огурцах, помните о сезонных израильских овощах, таких как брокколи, тыква, баклажаны, кабачки, цветная капуста. Когда прохладно, обычно не хочется «холодных» овощей. Не пренебрегайте термообработкой: обжарьте на гриле без масла, запеките в духовке или приготовьте овощи на пару.

Возьмите за правило пробовать один-два новых продукта в неделю. Пусть это будет овощ или фрукт, новый вид муки или растительного масла.

Восток славится специями, вспомните и о них. В межсезонье для приготовления блюд особенно подойдут пряные специи, они добавят остроты и аромата. Это паприка, имбирь, бахарат, розмарин. Научно не доказано, что специи влияют на здоровье, но они однозначно делают еду вкуснее. С ними питание станет интересным и разнообразным, ведь еда — это не только топливо, но и источник удовольствия.

СОЗДАЕМ УЮТ домадома

Михаль-Юлия Плинер

Основательница израильского агентства по организации пространства SIMPLY SEDER

Межсезонье в Израиле — это абсолютно отдельная жизнь. В квартире может быть холоднее, чем на улице, и за одну неделю может понадобиться 3–4 вида одежды: от пуховика для европейской зимы до привычного тель-авивского топа. Делюсь лайфхаками, как создавать уют дома в это время.

Сделайте так, чтобы приготовление любимого горячего напитка приносило удовольствие. Подберите эстетичные баночки для кофе, чая, сахара. Главное, поставьте их так, чтобы было не лень за ними тянуться.

Со свечами любое пространство становится в разы уютнее и немножко теплее. В дождливые дни весь наш дом уставлен свечами. Они настраивают на какой-то особенный лад.

Как организатор пространства я всегда голосую за то, чтобы в доме оставались только те вещи, которые греют душу и дарят классные эмоции. Пусть тёплая пижама будет одной из таких вещей.