Сбор урожая как часть израильского лайфстайла
Прелесть компактности нашей страны в том, что даже из центра города можно быстро добраться на машине до классных природных локаций. Отправиться на сбор урожая в местную деревню, мошав или кибуц, и целый день поедать ягоды с грядки — очень израильский способ провести время.
Мы создали карту лучших локаций, где можно поучаствовать в сборе фруктов, ягод и цветов. Ещё отметили несколько инстаграмных точек, которые во время сезонного цветения отлично подходят для красивых фотосессий.
СЕЗОННЫЙ СБОР урожаяурожая
В Израиле всегда что-то цветёт или созревает. Сезонные ягоды и фрукты представляют особый интерес, так как многие фермы открывают свои двери и приглашают посетителей на сбор урожая — на иврите קטיף עצמי (катиф ацми).
Обычно за вход на ферму берут 20–30 шекелей с человека. За эту цену можно есть ягоды и фрукты на месте в неограниченном количестве. Чтобы унести собранное с собой, придётся доплатить: примерно 15–30 шекелей за коробочку ягод, 5–10 шекелей за килограмм фруктов, столько же за цветок, 50–60 шекелей за букет.
В некоторых местах плюсом к сбору урожая есть развлечения для детей: можно выжать сок из свежесобранных фруктов, покататься на тракторе, поиграть на оснащённой детской площадке, посмотреть живой уголок, поучаствовать в воркшопах, мастер-классах. Бывают и другие активности. Всё это влияет на стоимость посещения.
В самые стоящие места нужно записываться заранее. Желающих, особенно в выходные, больше, чем может принять ферма. Да и ягод с фруктами на всех сборщиков не хватит. Перед поездкой на любую ферму мы рекомендуем проверить, есть ли места, и уточнить стоимость, а ближе к делу подтвердить приезд.
СЕЗОННЫЕ ФОТОСЕССИИ
Мы добавили на карту места цветений с указанием сезона. Оттуда вы ничего не сможете забрать, кроме отличных фотографий. Например, в июне-июле можно отправиться на север на лавандовую ферму, в Рош ха-Шана сделать фото с растущими гранатами и попробовать гранатовое вино. В феврале-марте есть шанс насладиться весенним цветением миндаля и анемонов.
Посмотреть карту в Google Maps
КОГДА ЕХАТЬ?
Сентябрь
хлопок, гранат, виноград
Октябрь
хлопок, гранат
Ноябрь
гранат, цитрусовые
Декабрь
гранат, цитрусовые, клубника
Январь
цитрусовые, клубника
Февраль
цитрусовые, клубника, анемоны, миндаль, черника
Март
цитрусовые, клубника, анемоны, миндаль, черника
Апрель
цитрусовые, клубника, черника, лютики
Май
клубника, черника, лютики, пионы, малина, черешня, ежевика
Июнь
черника, малина, черешня, ежевика, личи, лаванда
Июль
черника, черешня, ежевика, личи, лаванда
Август
черника, ежевика, виноград
Над материалом работали:
Илона Капах-Суворова
Главный редактор
Ольга Зябко
Фотограф
Еще материалы
